香酥與油炸
官方介紹列有香酥豆腐。點餐前可問份量、醬料和製作方式;臭豆腐的供應、發酵與調味依店家而定。

先認識官方介紹的幾種吃法,再向店家確認當日菜單。這裡不把歷史名店、照片或街區評分當成今日營業保證。
照片:Rick888chen · CC BY-SA 4.0 · 已縮放壓縮,版型可能裁切畫面。原圖與詳細說明
苗栗官方旅遊資料將清安街描述為丁字型街道,因手工豆腐店聚集而有「豆腐街」名稱;也使用洗水坑老街這個地方稱呼。資料更新時間與店家現況不是同一件事。
這些資料支持地方背景,不等於已檢驗每家店的水質或確認製程,因此本指南不以「山泉水特別穩定」保證豆腐品質。
縣府景點頁與觀光署資料列「每日開放」,沒有整條街的統一鐘點。2026 年 10 月 29 日 Google Maps 當天顯示 18:00 關閉,僅是手動核對的日期快照,不會自動更新;各店營業日、最後點餐與售完時間須向店家確認。
縣府舊頁未列門票價目;本指南於 2026 年 10 月 29 日查閱的觀光署資料,其費用欄標示「需入場相關費用」,但沒有金額或適用說明。因此不保證街區或相關服務一律免費。餐飲、停車與體驗的費用請分別詢問。

苗栗文化觀光旅遊網:清安豆腐街 提供丁字街和料理背景,頁面標示 2019 年更新;觀光署彙整資料 由本指南於 2026-10-29 查閱,並不是逐店當日菜單。核對日期:2026-10-29。
官方介紹列有香酥、涼拌、豆腐湯、藥燉與豆腐丸子等吃法。各店今日供應、價格與配料,仍須向店家確認。
沒有已核實可保證天天營業的店家清單。街區「每日開放」與各店營業不同;請直接確認想訪問的店。
此頁的飲食照片為洗水坑街區石板烤肉,不是豆腐。它是既往紀錄,不代表目前仍有同一攤位或菜單。
先確認店家營業與用餐需求,再查交通、合法停車與回程。未列經查核的固定停留時間或餐飲費率。
把豆腐街的「吃、行、玩」拆開看,規劃更順的山城小旅行。